L'ail et l'oignon: CHRONIQUES DU POTAGER (NATURE)

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Que seraient les cuisines du monde sans l'ail et l'oignon, ces bulbes presque lgendaires, tous deux originaires d'Asie, dont l'usage et la culture se sont tendus toute la plante    ,Car l  'ail et l'oignon se sont aventurs trs tt dans l'histoire des hommes. Depuis plus de cinq mille ans.  , ils ont trouv leur place dans les jardins comme sur les tables de tous les continents, mais aussi dans la pharmacope, les pratiques religieuses... et mme la magie

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